ハワイのルアウ

（ルアウ）Luauって何？

ルアウに行くことはハワイ一番の人気と言われる程、多くの訪問者の予定に組み込まれています。しかしルアウって一体何？ハワイの人々にとって、それは誕生日、高収穫、戦いの勝利、卒業等のいろいろな機会を祝う方法であります。ルアウは祝宴であり、それは多くの機会で開かれます。個人の家で開かれたり、大家族の場合は公園等で、たくさんの伝統的な御馳走とゲームで楽しまれます。もし、ハワイにおとづれて、でも大きなオハナ（家族）がいないのなら島で行われる訪問者の為のルアウに参加したらどうでしょう。

従来の祭典は、音楽ダンスおよび食事が伴われます。祭典のほかに、ルアウを訪問するとハワイとポリネシア文化やその習慣が紹介されます。それらはイムの式、フーラのダンスレッスン、レイの作り方、ハワイの読み聞かせ、皇帝の列、海辺のhukilauなどです。

ルアウのショウはそれぞれで多少異なりますが、特徴としてはすべてのルアウには古い従来の地下のオーブンで料理するカルア（kalua）のブタの調理が含まれています。式は古代ハワイ州人の儀式に基づいて行われます。そしてブタが調理されれば、それは後での楽しむ食事に加えられるのです。

ルアウはすべての主要なハワイ諸島―オアフ、マウイ、カウアイ島およびビックアイランド島で行われています。すべてのルアウは、レイの花で迎えられ、夕食そしてカクテルの飲み物が含まれます。(ポリネシア文化センターではアルコール無しの飲み物ものも提供されます)